محصولات

دستور پخت با منقل:
کباب لقمه را از يخ زدگي خارج كنيد و آنرا روي منقل داغ گذاشته و به مدت 5 تا 8 دقيقه كباب كنيد تا دماي داخل کباب لقمه به 160 درجه سانتي گراد برسد و براي پخت يكنواخت آن را حداقل دو مرتبه برگردانيد.

دستور پخت در ماهی تابه:
ماهي تابه را گرم كنيد تا وقتي يك قطره آب در آن بچكانيد بخار شود. کباب لقمه را از يخ زدگي خارج كنيد و در داخل ماهي تابه گذاشته و به مدت 5 تا 8 دقيقه آنرا سرخ كنيد تا دماي داخلي آن 160 درجه سنتي گراد باشد. کباب لقمه را حداقل دو مرتبه در زمان پخت برگردانيد.

توجه: براي اينكه کباب لقمه در زمان پخت آب خود را از دست ندهد از فشار دادن آن در زمان پخت اجتناب كنيد.

نحوه نگهداری:
در دمای منجمد منفی 18 درجه نگهداری نمایید.