کوردن بلو
منجمد نیمه آماده
۵۰۰ گرم - ۵ عدد ۱۰۰ گرمی
منجمد نیمه آماده
۳۴۰ گرم - ۶ تا ۷ عدد
موجود نمی باشد
فیله مرغ - آرد سوخاری - روغن مایع - آرد سفید - نمک تصفیه خوراکی - نشاسته - فلفل سیاه - فلفل قرمز - گرد لیمو
•• دستور پخت با روغن داغ:
ظرف محتوی روغن را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم نمایید.
فیله های منجمد را در درون روغن به مدت ۲ تا ۳ دقیقه سرخ نمایید.
محصول باید کاملا در روغن شناور باشد.
بعد از گرم گردن ۱ دقیقه برای رسیدن به گرمای مطلوب فرصت دهید.
•• دستور با پخت با فر خانگی:
فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم نمایید.
فیله های منجمد را بصورت تک لایه در داخل سینی پخت که به مقدار کمی روغن آغشته شده است قرار دهید و به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه حرارت دهید.
برای بیشتر سوخاری شدن در نیمه زمان پخت محصول را برگردانید.
بعد از گرم گردن ۱ دقیقه برای رسیدن به گرمای مطلوب فرصت دهید.
•• مایکروویو:
فیله های منجمد را بصورت تک لایه در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.
در درجه بالا برای ۵ عدد ۱ تا ۱/۵ دقیقه، ۱۰عدد ۲ تا ۲/۵ دقیقه، ۱۵ عدد ۲/۵ تا ۳ دقیقه حرارت دهید. از حرارت دادن مازاد نیاز خودداری نمایید.
بعد از گرم گردن ۱ دقیقه برای رسیدن به گرمای مطلوب فرصت دهید.
با توجه به اینکه نحوه کارکرد هر دستگاه پخت متفاوت بوده لذا مدت و درجه دمای ارائه شده برای راهنمایی می باشد.
نحوه نگهداری:
در دمای منجمد منفی ۱۸ درجه نگهداری نمایید.