كتلت گوشت
دو برابر درست کنید! نصفش پای ماهی تابه خورده میشه. طعم و کیفیت کتلت خانگی با رویه ترد و مغز نرم.
منجمد نیمه آماده
۴۰۰ گرم - ۶ عدد
منجمد نیمه آماده
۴۰۰ گرم - ۶ عدد
موجود نمی باشد
سینه مرغ - سیب زمینی - پیاز - آرد سوخاری - تخم مرغ - روغن مایع - نمک تصفیه خوراکی - آبلیمو - جعفری - فلفل سیاه
دستور پخت با ماهی تابه:
در ماهی تابه به مقدار ۱ سانتیمتر روغن سرخ کردنی ریخته و تا دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد (دمای متوسط) داغ نمایید.
کتلت های منجمد را در داخل روغن قرار دهید و به مدت ۳ دقیقه هر طرف را سرخ نمایید.
بصورت متناوب آنها را برگردانید تا بصورت یکنواخت سرخ شوند.
بعد از گرم گردن ۱ دقیقه برای رسیدن به گرمای مطلوب فرصت دهید.
دستور با پخت با فر خانگی:
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم نمایید.
کتلت های منجمد را بصورت تک لایه در داخل سینی پخت که به مقدار کمی روغن آغشته شده است قرار دهید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه حرارت دهید.
برای بیشتر سوخاری شدن در نیمه زمان پخت محصول را برگردانید.
بعد از گرم گردن ۱ دقیقه برای رسیدن به گرمای مطلوب فرصت دهید.
با توجه به اینکه نحوه کارکرد هر دستگاه پخت متفاوت بوده لذا مدت و درجه دمای ارائه شده برای راهنمایی می باشد.
نحوه نگهداری:
در دمای منجمد منفی ۱۸ درجه نگهداری نمایید.