كتلت گوشت
دو برابر درست کنید! نصفش پای ماهی تابه خورده میشه. طعم و کیفیت کتلت خانگی با رویه ترد و مغز نرم.
منجمد نیمه آماده
400 گرم - 6 عدد
منجمد نیمه آماده
400 گرم - 6 عدد
موجود نمی باشد
سیب زمینی - آرد سفید - گلوتن - تخم مرغ - روغن مایع - نمک تصفیه خوراکی - نعناع خشک - زردچوبه - فلفل سیاه
دستور پخت با ماهی تابه:
در ماهی تابه به مقدار 1 سانتیمتر روغن سرخ کردنی ریخته و تا دمای 170 درجه سانتیگراد (دمای متوسط) داغ نمایید.
کوکوهای منجمد را در داخل روغن قرار دهید و به مدت 3 دقیقه هر طرف را سرخ نمایید.
بصورت متناوب آنها را برگردانید تا بصورت یکنواخت سرخ شوند.
بعد از گرم گردن 1 دقیقه برای رسیدن به گرمای مطلوب فرصت دهید.
دستور با پخت با فر خانگی:
فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم نمایید.
کوکوهای منجمد را بصورت تک لایه در داخل سینی پخت که به مقدار کمی روغن آغشته شده است قرار دهید و به مدت 8 تا 10 دقیقه حرارت دهید.
برای بیشتر سوخاری شدن در نیمه زمان پخت محصول را برگردانید.
بعد از گرم گردن 1 دقیقه برای رسیدن به گرمای مطلوب فرصت دهید.
با توجه به اینکه نحوه کارکرد هر دستگاه پخت متفاوت بوده لذا مدت و درجه دمای ارائه شده برای راهنمایی می باشد.
نحوه نگهداری:
در دمای منجمد منفی 18 درجه نگهداری نمایید.